pre tých, s ktorými sa pani laktóza stále neskamarátila

Autor: Dominika Dongova | 15.10.2012 o 14:24 | (upravené 15.10.2012 o 14:46) Karma článku: 9,32 | Prečítané:  949x

Môj, takzvaný nezrelý tráviaci systém, sa rozhodol odmalička bojovať, a netolerovať laktózu. Pre nezainteresovaných - odmieta mliečny cukor, ktorý je mimochodom súčasťou mlieka a mliečnych výrobkov. Nuž, tak to už býva, veď dejú sa aj horšie veci. Myslím si, že žiadna intolerancia nie je dobrá. A na mlieko v dnešnej dobe? Žiadna výhra. Hoci som si na ňu zvykla,  napriek tomu ma aj dnes dokáže rozladiť obsah našich potravinových reťazcov - pre nás „pristrihnutých“.

 by Terry Border

Cez víkend som sa vybrala do obrovského nemenovaného supermarketu. Mala som obrovskú chuť na syr, hocičo mliečno - bezmliečne. A keď myslím obrovskú - nepreháňam. Jednoducho to na mňa prišlo. Obsah vápnika bol asi opäť na nule. Prichádzam do mini oddelenia pre „bezlaktózákov." Na moje prekvapenie nachádzam 2 druhy syra. Môžem si vybrať tofu syr, alebo tvrdý plátkový syr s cca 45% obsahom tuku. S úžasnou cenou 4 eurá za 150g! Tá cena ma vždy dojme. A hlavne moju peňaženku. Fakt, že dookola jesť ten istý tofu syr nechcem, si nekúpim na teraz nič syrové. Vlastne ani zajtra, a možno ani pozajtra.

Mám rada neochutené biele jogurty. Nájsť taký a bezlaktózový? Na Slovensku v potravinách nemožné. Na výber sú len sojové. O „výnimočnej chuti" týchto jogurtov som sa už pár krát presvedčila, takže ďakujem neprosím. Ďalej tu máme ochutené bezlaktózové za cenu jedného pecňa chleba. Celkom rozumné, hovorím si. Veď ak niečím trpíš, trp si - alebo si LEN priplať.

Tento problém sa netýka iba nás intolerantných na laktózu, ale aj diabetikov, celiatikov.... Ceny týchto výrobkov sú neuveriteľné. A preto ak si chcete s nejakou intoleranciou vo vačku spraviť bežný nákup, zaplatíte niekedy 3 násobok normálneho tovaru.

Som si vedomá toho, že na Slovensku polovica populácie netrpí žiadnou intoleranciou (teda ak nehovoríme o iných medziľudských veciach) , a ten zbytok nech si siahne hlbšie do vačku, no čo no.

Nie je to zvláštne? Ak si zdravý máme pre teba dostatok všetkého, avšak ak ti niečo je, tam sú zbytky v rohu - a poviem ti, pochutnaj si dokým máš príležitosť.

Mám kamarátku, ktorá trpí epileptickými záchvatmi. Samozrejme, ak chceš trpieť podobnou chorobou zbohatni okamžite, lebo lieky ťa stoja pomaly „pol týždňovú" výplatu. A keď už na ne nemáš, smola - jednoducho musíš mať.

Toto je náš štát, ktorý sa stará. Zaujímaš ich iba dovtedy - dokedy majú z teba úžitok. Potom si prosím pobaľ veci, lebo tu ťa už nič dobré nečaká.

Hovorím si teda, že sa uskromním, a zrieknem sa chuti na mliečne výrobky, lebo aj to čo sa nedá, sa jednoducho v našom štáte - dá.

 

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

DOMOV

Harabin uniká disciplinárnym trestom

Sudcovi hrozí pokuta, preradenie na súd nižšieho stupňa, ale aj strata talára. Kolegovia ho zatiaľ ani raz neuznali za vinného.

KOMENTÁRE

Ako Danko začal mať problém s kebabom

Keď to hovoril Breivik, vraveli sme, že mu straší vo veži.


Už ste čítali?